Página 177 - Libro de Química de Primero de Bachillerato

Tema 2: Compuestos en la cotidianidad

[Ilustración: planeta con emisiones contaminantes]

Saberes previos

• ¿Qué productos químicos utilizas con mayor frecuencia a diario?
• ¿Conoces cómo se obtienen?
• Existen algunas dietas que "sugieren" eliminar por completo los carbohidratos, si esto ocurre ¿Qué repercusiones puede tener el no ingerir carbohidratos en el funcionamiento del cuerpo humano?
• ¿Cómo definirías a las macromoléculas? ¿Por qué se afirma que las macromoléculas biológicas son esenciales en la alimentación diaria?
• ¿Qué has escuchado sobre las grasas en la alimentación diaria? ¿Qué te gustaría aprender sobre las grasas?