Página 72 - Libro de Química de Primero de Bachillerato
Ley de la conservación de la energía y de la materia e importancia de los compuestos en la industria
Resolución Página 72 - Libro de Química de Primero de Bachillerato
Datos para la resolución:
Recuerda la ley de conservación de la materia: la masa no se crea ni se destruye, solo cambia de forma. Para pensar la respuesta:
• ¿Qué sustancias se forman cuando un hidrocarburo se quema?
• Imagina que pudieras atrapar todos los gases de la combustión en un frasco hermético junto con la vela. ¿La balanza marcaría menos, más o igual masa que al inicio?
Explicación
Análisis de la pregunta: Se busca explicar qué ocurre con la masa de la cera durante la combustión de una vela y relacionarlo con la ley de conservación de la materia.
Resolución paso a paso:
- La cera está compuesta principalmente por largas cadenas de hidrocarburos.
- Al encender la vela, el calor derrite la cera cercana a la mecha y la capilaridad hace que suba y se vaporice.
- En la llama, los vapores de hidrocarburo reaccionan con el oxígeno del aire produciendo principalmente $$\text{CO}_2$$ y $$\text{H}_2\text{O}$$ en forma de gases.
- La ley de conservación de la materia establece que la masa total de un sistema cerrado permanece constante durante una reacción química.
- Si se midiera toda la masa de los reactivos (cera + oxígeno) y de los productos (gases + residuos sólidos) en un recipiente cerrado, la masa sería la misma.
Conclusión / Respuesta final: La masa total no se pierde, sino que se transforma; pasa de cera sólida a gases y unas pequeñas cantidades de residuos sólidos, manteniéndose constante si se considera el sistema completo.
Datos para la resolución:
Ponte en el lugar de un ingeniero químico:
• Piensa qué propiedad química necesita un plástico (p. ej. resistencia).
• Relaciona cómo cambiar la estructura molecular (cadena larga, ramificaciones) modifica esa propiedad.
• Haz lo mismo con un lubricante (viscosidad), un tinte (interacción con la luz), un medicamento (interacción con biomoléculas) y un pesticida (especificidad en organismos).
Explicación
Análisis de la pregunta: Se pide caracterizar la función de los compuestos químicos como materia prima y base de productos industriales.
Explicación detallada:
- Materia prima fundamental: Los compuestos químicos proporcionan los bloques de construcción (monómeros, aditivos, solventes) para sintetizar plásticos, aceites lubricantes, tintes, fármacos y pesticidas.
- Propiedades específicas: Al modificar la estructura química (tipo de enlaces, grupos funcionales, peso molecular) se ajustan dureza, elasticidad, color, viscosidad, toxicidad selectiva, etc.
- Innovación y optimización: La química permite diseñar moléculas con funciones precisas: biocompatibilidad en medicamentos, resistencia térmica en lubricantes, fijación de color en tintes, o acción selectiva en pesticidas.
- Escalabilidad industrial: Mediante procesos como polimerización, sulfonación, hidrogenación o síntesis por pasos, los compuestos se producen a gran escala y con costos competitivos.
Conclusión / Respuesta final: Los compuestos químicos son la base indispensable que, a través de su diseño y transformación, posibilita la fabricación masiva de plásticos, lubricantes, tintes, medicamentos y pesticidas con propiedades ajustadas a las necesidades de la industria y la sociedad.
Datos para la resolución:
Para reflexionar:
1. Haz una lista rápida de objetos a tu alrededor (teléfono, ropa, pintura de la pared).
2. Pregúntate qué materiales llevan y cómo se obtienen.
3. Considera la energía: combustibles, baterías, paneles solares… todos implican química.
Este ejercicio mostrará la omnipresencia de los compuestos químicos en la vida diaria y en la industria.
Explicación
Análisis de la pregunta: Se plantea una reflexión sobre la dependencia de la industria moderna de la química.
Argumentación:
- Toda materia está formada por compuestos químicos; incluso los materiales llamados "naturales" (madera, algodón, minerales) son conjuntos de sustancias químicas.
- Procesos industriales clave (metalurgia, producción de energía, alimentos, textiles, construcción, farmacéutica) implican reacciones químicas controladas o la modificación de compuestos ya existentes.
- Sin conocimiento químico no se podrían:
- Desarrollar catalizadores que abaraten y aceleren procesos.
- Controlar la pureza y propiedades de productos finales.
- Innovar en materiales avanzados (polímeros especiales, semiconductores, aleaciones, cerámicas).
- Incluso las tecnologías "verdes" (celdas solares, baterías, bioplásticos) dependen de diseñar y manipular compuestos químicos.
Conclusión / Respuesta final: No, la industria moderna no podría funcionar sin compuestos químicos, porque todas las materias primas, procesos de transformación y productos terminados dependen del conocimiento y manipulación de sustancias químicas.
Contenido Página 72 - Libro de Química de Primero de Bachillerato
Tema 1: Ley de la conservación de la energía y de la materia e importancia de los compuestos en la industria
[Ilustración: montaje de laboratorio con matraces, quemadores y tubos de destilación]
[Ilustración: científica sonriente con bata y cuaderno]
Saberes previos
- Cuando una vela se prende y esta empieza a arder, ¿qué crees que sucede con la masa total de la cera: se pierde o se transforma?
- ¿Cómo definirías el rol que cumplen los compuestos químicos en la obtención de plásticos, lubricantes, tintes, medicamentos y pesticidas?
- ¿Podría funcionar la industria sin la existencia de compuestos químicos? ¿Por qué?