Página 40 - Libro de Biología de Primero de Bachillerato
Herencia y alimentos genéticamente modificados
Resolución Página 40 - Libro de Biología de Primero de Bachillerato
Datos para la resolución:
Conceptos clave: La entropía es la medida del desorden en un sistema. Generalmente, en la naturaleza, los sistemas tienden a aumentar su entropía en ausencia de una intervención externa.
Ejemplos a considerar: La ropa que se arruga con el uso, una bicicleta que se oxida si no se mantiene, o el procesador de una computadora que se calienta durante su uso.
Explicación
Análisis del problema: La entropía es una medida de desorden en un sistema y de cómo la energía tiende a dispersarse si no hay nada que la mantenga ordenada. En la vida diaria, hay muchos momentos en los que observamos este concepto.
Resolución: Algunos ejemplos pueden incluir:
- Desorden en una habitación: Con el tiempo, una habitación tiende a desordenarse si no se organiza regularmente.
- Hielo derritiéndose: Cuando un cubo de hielo se deja fuera del congelador, tiende a derretirse aumentando el desorden de las moléculas de agua.
- Hierro oxidándose: El óxido en el metal indica una transformación en la estructura del metal que no es reversible sin intervención.
- Café enfriándose: Una taza de café caliente se enfría al igualar su temperatura con el entorno.
Conclusiones: La entropía es un concepto presente en muchas actividades cotidianas y muestra la tendencia natural al desorden a menos que intervengamos para mantener el orden.
Contenido Página 40 - Libro de Biología de Primero de Bachillerato
¿En qué otros momentos de la vida cotidiana podemos encontrar la entropía?
La sopa y la entropía
Enrique Loedel
En su ignorar sin mancha de dos años, ante un plato de sopa casi fría, mi pequeño pretende que esperando ha de irse la sopa calentando, pues no le aflige en nada, todavía, el que crezca sin tregua la entropía. ¡Y ojalá que por siempre lo ignorara! ¿Qué le importa saber que la energía de tal y tal manera se degrada? ¿Para qué ha de saber que la entropía no es más que un subrogado de la nada? Preferible es vivir con alegría, y esperar que la sopa, ingenuamente, tan solo con desearlo se caliente.
Tomado de http://bit.ly/2Fs9r7r (2019/02/25) Enrique Loedel Palumbo (1901-1962). Físico uruguayo, conocido por sus influyentes libros para la enseñanza de la Física. Escribió el libro Versos de un Física. Física y razón Vital, una obra poética dedicada a esta Ciencia.