Página 129 - Libro de Química de Primero de Bachillerato

Para responder:

• Piensa en los alrededores de tu casa y en zonas de disposición de basura.
• Consulta reportes municipales o noticias recientes.
• Menciona al menos dos problemas concretos (salud, olores, contaminación, fauna nociva…).

Análisis del problema: Se pide identificar si en la localidad existen inconvenientes relacionados con los vertederos y describirlos.

Resolución paso a paso:

1. Reconozco si en mi cantón o parroquia hay vertederos o botaderos.
2. Hago una lista de las afecciones observadas o reportadas:
   • Olores desagradables que afectan la calidad del aire.
   • Proliferación de insectos y roedores que transmiten enfermedades.
   • Filtraciones de lixiviados que contaminan suelos y cuerpos de agua.
   • Posibles incendios espontáneos que liberan gases tóxicos.
3. Contrasto la información con denuncias ciudadanas, noticias locales o informes del GAD.

Conclusión/Respuesta final: Sí, en la localidad se identifican problemas como olores fuertes, contaminación del agua por lixiviados y presencia de vectores patógenos. Estos efectos deterioran la salud pública y el ambiente.

Recuerda:
• Analiza tu rutina diaria: ¿Cuántos objetos usas solo una vez?
• Reflexiona sobre la regla de las 3 R (Reducir, Reutilizar, Reciclar) y contrástala con comportamientos cotidianos.

Análisis del problema: Se solicita explicar la relación entre hábitos de consumo y la cantidad de desechos.

Resolución paso a paso:

1. Defino hábito de consumo no sostenible: adquisición frecuente de productos desechables, exceso de envases plásticos, compras innecesarias.
2. Relaciono ese hábito con la producción de residuos: cada producto genera envolturas, empaques y, una vez utilizado, termina como basura.
3. Ilustro con ejemplos locales: uso de fundas plásticas en mercados, botellas PET de bebidas, vajilla descartable en festividades.

Conclusión/Respuesta final: Los hábitos de consumo no sostenibles incrementan directamente la generación de residuos sólidos porque cada artículo desechable o de corta vida útil se transforma rápidamente en basura, saturando los vertederos y elevando los costos de gestión.

• Realiza entrevistas breves o revisa informes de salud locales.
• Conecta tu opinión con principios de justicia ambiental y derecho a un ambiente sano.

Análisis del problema: Se busca describir la situación socioambiental de quienes viven cerca de un vertedero y emitir una opinión personal.

Resolución paso a paso:

1. Identifico las condiciones de la zona: presencia de malos olores, polvos, fauna nociva, ruidos de maquinaria.
2. Relaciono estos factores con efectos en la salud: afecciones respiratorias, dérmicas, estrés.
3. Considero consecuencias económicas y sociales: devaluación de viviendas, estigmatización barrial.
4. Formulo mi postura crítica sobre la justicia ambiental y la necesidad de soluciones.

Conclusión/Respuesta final: La calidad de vida suele ser baja debido a la constante exposición a contaminantes y riesgos sanitarios. Opino que se requiere un plan integral de gestión de residuos que incluya cierre técnico de botaderos y programas de reciclaje para proteger a estas comunidades.

Aplica la jerarquía de manejo de residuos: Prevenir > Reducir > Reutilizar > Reciclar > Disponer. Diseña tus propuestas siguiendo ese orden de prioridad.

Análisis del problema: Se pide plantear propuestas concretas para reducir residuos.

Resolución paso a paso:

1. Identifico fuentes principales de basura (orgánica, plásticos, papel, vidro).
2. Propongo acciones factibles:
   • Implementar separación domiciliaria en origen.
   • Promover compostaje comunitario de residuos orgánicos.
   • Establecer puntos de reciclaje para PET, vidrio y metales.
   • Incentivar el uso de fundas reutilizables y botellas recargables.
   • Realizar campañas educativas sobre compras responsables.
3. Evalúo actores involucrados: municipio, escuelas, empresas de reciclaje, ciudadanía.

Conclusión/Respuesta final: Las acciones clave abarcan educación ambiental, separación en la fuente, compostaje y fomento de la economía circular, lo que reduciría significativamente el volumen de residuos enviados a vertederos.

Sugerencias de búsqueda:
• Consulta bases de datos como PubChem.
• Verifica literatura de química orgánica.
• Representa la estructura en proyección de línea o fórmula desarrollada.

Análisis de la actividad: Deben buscar estructura, fórmula, origen y aplicaciones de cada ácido.

Resultados de la investigación (ejemplo):

• Ácido láctico (C₃H₆O₃):
  • Estructura: grupo carboxilo y grupo hidroxilo.
  • Obtención: fermentación láctica de azúcares por Lactobacillus.
  • Aplicaciones: conservante alimentario (E270), cuidado de la piel, síntesis de polímeros biodegradables.
• Ácido salicílico (C₇H₆O₃):
  • Estructura: anillo bencénico con grupo carboxilo y grupo hidroxilo orto.
  • Obtención: hidrólisis de la salicina o síntesis de Kolbe.
  • Aplicaciones: agente queratolítico en cosméticos, precursor de la aspirina.
• Ácido cítrico (C₆H₈O₇):
  • Estructura: tres grupos carboxilo y un grupo hidroxilo.
  • Obtención: fermentación de azúcares por Aspergillus niger.
  • Aplicaciones: regulador de pH, antioxidante, quelante de metales, bebidas.

• Usa tarjetas tamaño A5.
• Coloca la estructura química claramente.
• Resume la información en bullets para facilitar la lectura.

Ejemplo de ficha (formato sugerido):

Ácido cítrico
Estructura: [Imagen: fórmula desarrollada con tres grupos –COOH]
Obtención: fermentación de sacarosa por Aspergillus niger.
Aplicaciones: regulador de acidez en bebidas, agente quelante industrial.

Realiza una ficha similar para los ácidos láctico y salicílico.

Prepara una diapositiva o afiche por ácido con: fórmula, reacción típica de derivatización y uso cotidiano (ej. ácido láctico → lactato de etilo, solvente ecológico).

Análisis de la actividad: Se debe debatir cómo los ácidos carboxílicos sirven de plataforma para esterificar, amidar y formar polímeros.

Guion orientador:

• Expón un ejemplo de derivado: ácido salicílico → ácido acetilsalicílico.
• Comenta la relevancia industrial (alimentos, fármacos, plásticos biodegradables).
• Plantea preguntas para el grupo: ¿Cómo influye el grupo –COOH en la reactividad? ¿Qué ventajas ambientales ofrecen los derivados biodegradables?

Resultado esperado: Un intercambio de ideas que evidencie comprensión de la química de los ácidos carboxílicos y su impacto en la vida diaria.

• Sé honesto y específico.
• Relaciona tu aprendizaje con experiencias reales (clase, casa, comunidad).
• Usa ejemplos concretos para cada pregunta.

Ejemplo de reflexión personal:

1. ¿Qué he aprendido? Comprendí el impacto ambiental de los residuos sólidos y las propiedades de los ácidos carboxílicos.
2. ¿Cómo lo he aprendido? A través de la lectura crítica, la investigación en equipo y la discusión colaborativa.
3. ¿Para qué me ha servido? Para desarrollar conciencia ambiental y fortalecer mis competencias de indagación científica.
4. ¿En qué otras ocasiones puedo usarlo? En proyectos de reciclaje comunitario y en estudios superiores de química o ingeniería ambiental.