Página 194 - Libro de Química de Primero de Bachillerato
Biopolímeros
Resolución Página 194 - Libro de Química de Primero de Bachillerato
Datos para la resolución:
Pistas para resolver:
- Identifica primero qué es un biomaterial natural (procede de organismos vivos y es biodegradable) y qué es uno artificial (sintetizado por el ser humano, usualmente polímeros o compuestos inorgánicos).
- Busca datos en fuentes académicas o de organismos ambientales. Incluye rangos de degradación porque dependen de temperatura, humedad, pH, presencia de oxígeno y luz solar.
- Asegúrate de anotar la unidad de tiempo (semanas, meses, años) y, si existen variaciones, usa el valor promedio.
- Para redactar conclusiones compara:
- Estructura química (naturales = enlaces más susceptibles a la hidrólisis/oxidación; artificiales = cadenas largas y estables)
- Condiciones de degradación (temperatura, presencia de microorganismos)
- Impacto ambiental (espacio en vertederos, contaminación de ecosistemas)
- Ejemplo de referencia bibliográfica: “United States Environmental Protection Agency, Facts and Figures about Materials, Waste and Recycling, 2022”.
Explicación
Análisis de la tarea: Se pide buscar tiempos de degradación de distintos biomateriales naturales y artificiales, volcarlos en la tabla y redactar conclusiones comparativas.
Resolución paso a paso:
- Búsqueda de información confiable. Se consultaron bases de datos de organismos ambientales (EPA, Greenpeace, UNEP) y artículos científicos sobre biodegradación.
- Registro de datos. Se eligieron cinco ejemplos representativos para cada categoría.
Biomateriales naturales Tiempo de degradación Biomateriales artificiales Tiempo de degradación Cáscara de plátano 2 – 5 semanas Botella de PET (plástico) ≈ 450 años Cartón corrugado ≈ 2 meses Bolsa plástica (polietileno) ≈ 150 años Algodón (tela) ≈ 5 meses Pañal desechable ≈ 500 años Lana ≈ 1 año Vaso de poliestireno (icopor/espuma) > 500 años Madera sin tratar 1 – 3 años Botella de vidrio > 4 000 años (virtualmente indeterminado) - Elaboración de conclusiones. Se identificaron patrones de degradación y se relacionaron con la estructura química de cada material.
Conclusiones / Respuesta final:
Los biomateriales naturales presentan tiempos de degradación significativamente menores porque sus macromoléculas (celulosa, lignina, proteínas) son fácilmente atacadas por microorganismos y procesos abióticos (humedad, temperatura). En contraste, los biomateriales artificiales —especialmente los polímeros sintéticos y materiales inorgánicos como el vidrio— poseen estructuras químicas resistentes a la hidrólisis y a la acción biológica, lo que prolonga su permanencia en el ambiente durante siglos. Esta diferencia subraya la importancia de reducir, reutilizar y reciclar materiales artificiales para mitigar la acumulación de residuos sólidos.
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2. Investigo y comparo
Investigo y comparo el tiempo que se demoran en degradarse algunos objetos artificiales y naturales considerando que esta propiedad está relacionada con algunos materiales convencionales como plásticos, vidrios, cartón, ropa, lana, etc. Sintetizo la información en la siguiente tabla y comparto mis conclusiones con el resto de la clase.
Biomateriales naturales | Tiempo de degradación | Biomateriales artificiales | Tiempo de degradación |
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Conclusiones
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