Página 63 - Libro de Química de Primero de Bachillerato

Para cada producto:
1. Pregunta qué función química debe cumplir (por ejemplo, oxidar, nutrir, neutralizar ácido, etc.).
2. Busca compuestos inorgánicos comunes que cumplan esa función (hipocloritos = agentes blanqueadores, nitratos = fertilizantes de nitrógeno, etc.).
3. Verifica su fórmula en una tabla periódica o en fuentes confiables.
4. Anota al menos 2 ejemplos por categoría para comparar con tu compañero.

Pista rápida: Los sufijos -ito y -ato en iones poliatómicos suelen indicar la presencia de oxígeno — clave para reacciones de oxidación en blanqueadores, cerillos y desinfectantes.

Análisis de la actividad: Se pide identificar ejemplos de compuestos inorgánicos presentes en cada tipo de producto y justificar brevemente su uso.

Resolución paso a paso:

1. Decolorantes:
   - $$\text{NaClO}$$ (hipoclorito de sodio)
   - $$\text{Ca(ClO)_2}$$ (hipoclorito de calcio)
   - $$\text{H_2O_2}$$ (peróxido de hidrógeno)
   Estos compuestos liberan especies oxidantes que rompen cromóforos y eliminan color.
2. Cerillos:
   - $$\text{KClO_3}$$ (clorato de potasio)
   - $$\text{Sb_2S_3}$$ (trisulfuro de antimonio)
   - Azufre elemental $$\text{S}$$
   Funcionan como oxidante, combustible y agente friccional respectivamente para iniciar la combustión.
3. Medicamentos:
   - $$\text{Mg(OH)_2}$$ (hidróxido de magnesio, antiácido)
   - $$\text{NaHCO_3}$$ (bicarbonato de sodio, antiácido)
   - $$\text{CaCO_3}$$ (carbonato de calcio, suplemento)
   Son principios activos o excipientes con funciones antiácidas o de aporte mineral.
4. Fertilizantes:
   - $$\text{NH_4NO_3}$$ (nitrato de amonio)
   - $$\text{(NH_4)_2SO_4}$$ (sulfato de amonio)
   - $$\text{Ca(H_2PO_4)_2\cdot H_2O}$$ (superfosfato de calcio)
   Aportan N, P y otros nutrientes esenciales para el crecimiento vegetal.
5. Desinfectantes:
   - $$\text{NaClO}$$ (hipoclorito de sodio)
   - $$\text{I_2}$$ (yodo elemental en solución)
   - $$\text{H_2O_2}$$ (peróxido de hidrógeno)
   Destruyen microorganismos mediante oxidación o yodación de proteínas.

Conclusión: En cada sustancia comercial intervienen compuestos inorgánicos con funciones oxidantes, oxidoreductoras o nutritivas, dependiendo del caso.

Para rellenar el cuadro:
1. Elige un compuesto inorgánico específico de cada categoría (uno por fila).
2. Escribe su fórmula química usando símbolos correctos y números en subíndice ($$\text{H_2O_2}$$, no H2O2).
3. Beneficios: piensa en la utilidad principal en el producto comercial (blanquear, nutrir, neutralizar, desinfectar, etc.).
4. Daños: considera riesgos de toxicidad, irritación, contaminación o explosión.

Ejemplo: Para Fertilizantes podrías usar el fosfato monoamónico $$\text{NH_4H_2PO_4}$$. Beneficio: aporta N y P; Daño: eutrofización de ríos si se usa en exceso.

Cuadro completado:

Conclusión: Estos compuestos muestran cómo una misma propiedad (ser oxidante, nutritiva o básica) puede ser útil o peligrosa dependiendo de su manejo y concentración.