Página 62 - Libro de Biología de Segundo de Bachillerato

Procesos biológicos y fisiológicos

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Resolución Página 62 - Libro de Biología de Segundo de Bachillerato

¿Conoces cuáles son las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo humano y que permiten la respiración o la síntesis de alimentos?
Datos para la resolución

Piensa en dos grandes funciones del cuerpo: obtener energía y fabricar sus propias estructuras. Relaciónalas con:

  • Respiración celular: uso de O2 y glucosa para producir ATP.
  • Anabolismo: formación de proteínas, lípidos y carbohidratos complejos.
Explicación

Análisis: Se pide describir reacciones químicas del cuerpo ligadas a respiración y síntesis de alimentos.

Resolución:

  1. Respiración celular: En las mitocondrias las células degradan glucosa usando oxígeno para obtener energía en forma de ATP.
    Reacción global aproximada:
    $$\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\,\text{O}_2 \rightarrow 6\,\text{CO}_2 + 6\,\text{H}_2\text{O} + \text{energía (ATP)}$$
  2. Síntesis de macromoléculas: A partir de los nutrientes de los alimentos se forman proteínas (a partir de aminoácidos), lípidos (a partir de ácidos grasos y glicerol) y polisacáridos como el glucógeno (a partir de glucosa). Son reacciones de síntesis o anabolismo que consumen energía.

Conclusión: En el cuerpo humano ocurren reacciones de respiración celular que liberan energía y reacciones de síntesis de biomoléculas que permiten aprovechar los alimentos para construir y mantener tejidos.

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¿Crees que existen reacciones químicas en las plantas? ¿Por qué?
Datos para la resolución

Recuerda que las plantas también crecen, se nutren y se reproducen. Para hacerlo necesitan:

  • Transformar energía de la luz en energía química (fotosíntesis).
  • Fabricar sustancias como celulosa y almidón.

Todo eso implica reacciones químicas.

Explicación

Análisis: Se pregunta si en las plantas ocurren reacciones químicas y se debe justificar.

Resolución:

  1. Las plantas son seres vivos; todos los seres vivos realizan metabolismo, que es un conjunto de reacciones químicas.
  2. Fotosíntesis: en los cloroplastos transforman energía luminosa en energía química formando glucosa.
    $$6\,\text{CO}_2 + 6\,\text{H}_2\text{O} + \text{luz} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\,\text{O}_2$$
  3. Respiración celular y síntesis: también degradan glucosa para obtener energía y fabrican celulosa, almidón, pigmentos, hormonas vegetales, etc.

Conclusión: Sí, en las plantas ocurren numerosas reacciones químicas como la fotosíntesis, la respiración celular y la síntesis de biomoléculas, esenciales para su crecimiento y supervivencia.

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¿Crees que la configuración de los sistemas de los seres vivos determina el nivel de complejidad de los procesos que en ellos ocurren? ¿Por qué?
Datos para la resolución

Compara:

  • Una bacteria (sin tejidos ni órganos) con un humano o una planta superior (con órganos y sistemas).
  • Piensa cómo la presencia de sistemas como el nervioso o el circulatorio permite funciones más especializadas y coordinadas.
Explicación

Análisis: Se relaciona la organización del cuerpo (sistemas y órganos) con la complejidad de los procesos biológicos.

Resolución:

  1. Los seres vivos pueden ser unicelulares o pluricelulares con distintos niveles de organización (tejidos, órganos, sistemas).
  2. En organismos simples, una sola célula cumple casi todas las funciones vitales, por lo que los procesos son relativamente menos especializados.
  3. En organismos complejos, las células se organizan en sistemas (digestivo, circulatorio, nervioso, etc.) especializados; cada sistema realiza funciones específicas e interdependientes.
  4. Esta división del trabajo permite procesos más finos y regulados, como la homeostasis, la coordinación hormonal y nerviosa, o el transporte interno de sustancias.

Conclusión: Sí, mientras más desarrollada y especializada sea la configuración de sistemas en un ser vivo, más complejos y coordinados son los procesos fisiológicos que pueden ocurrir en él.

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Tema 2:

Procesos biológicos y fisiológicos

[Ilustración: dos científicos analizando una planta con equipos, iconos de ADN y estructuras moleculares]

Saberes previos

  • ¿Conoces cuáles son las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo humano y que permiten la respiración o la síntesis de alimentos?
  • ¿Crees que existen reacciones químicas en las plantas? ¿Por qué?
  • ¿Crees que la configuración de los sistemas de los seres vivos determina el nivel de complejidad de los procesos que en ellos ocurren? ¿Por qué?