Página 11 - Libro de Química de Primero de Bachillerato

Pista para resolver:

• Recuerda que cambio físico implica variaciones de estado, forma o tamaño sin alterar la identidad química de la sustancia.
• Un cambio químico produce sustancias nuevas; suele observarse desprendimiento de gas, cambio permanente de color, formación de precipitado o liberación/absorción de energía.
• Piensa en ejemplos cotidianos: cocinar un huevo (químico) vs. derretir mantequilla (físico).
• Antes de escribir, justifica mentalmente por qué tu ejemplo pertenece a una u otra categoría; eso te ayudará a comprobar su corrección.

Análisis del problema: Debes proponer ejemplos concretos de procesos en los que la materia cambie sin alterar su composición (cambios físicos) y de procesos en los que sí se altera su composición química (cambios químicos).

Resolución paso a paso:

1. Cambios físicos (no hay formación de nuevas sustancias):
   • Fusión del hielo (paso de sólido a líquido).
   • Evaporación del agua.
   • Condensación del vapor de agua en rocío.
   • Trituración de un trozo de papel.
2. Cambios químicos (se forman nuevas sustancias):
   • Combustión de la madera (produce dióxido de carbono, agua y cenizas).
   • Oxidación del hierro (formación de óxido férrico).
   • Digestión de los alimentos (descomposición en moléculas más simples).
   • Reacción de vinagre (ácido acético) con bicarbonato de sodio (produce CO₂, agua y acetato de sodio).

Conclusión / Respuesta final:
• Cambios físicos: fusión del hielo, evaporación del agua, condensación del vapor, trituración del papel.
• Cambios químicos: combustión de la madera, oxidación del hierro, digestión de alimentos, reacción vinagre-bicarbonato.