Página 79 - Libro de Química de Primero de Bachillerato
Reacciones químicas
Resolución Página 79 - Libro de Química de Primero de Bachillerato
Pregunta Página 79
Investigo y relaciono los diferentes procesos de oxidación y reducción que se encuentran en objetos de nuestra vida diaria. A continuación, completo el siguiente cuadro (columna 1: "Ejemplo"; columna 2: "Se oxida por:").
Datos para la resolución:
Pista para completarlo tú mismo:
- Observa objetos que cambian de color (metales que se vuelven marrones, verdes o rojizos; frutas que se ponen cafés).
- Pregúntate: ¿qué está presente del ambiente? Suele ser oxígeno, agua o CO2.
- Relaciona la pérdida de electrones con la formación de óxidos, hidróxidos o carbonatos. Un metal que se corroe pierde electrones ($$M \rightarrow M^{n+} + n e^-$$).
- Para frutas, piensa en enzimas que aceleran la reacción con O2.
- Haz una breve descripción del compuesto resultante (óxido, pátina, herrumbre, etc.).
Ejemplos posibles: banano oscuro, papas negras, plata que se ennegrece, hierro que se oxida en puentes, etc.
Explicación
Solución sugerida (ejemplo de cuadro completo):
| Ejemplo | Se oxida por: |
|---|---|
| Manzana – pardeamiento | Contacto con el oxígeno del aire que reacciona con enzimas (polifenol-oxidasa) y fenoles presentes en la pulpa. |
| Clavo de hierro – herrumbre | Exposición simultánea a oxígeno y agua, que provoca la formación de óxido de hierro ($$Fe_2O_3·nH_2O$$). |
| Moneda de cobre – pátina verde | Reacción del cobre con oxígeno, CO2 y humedad, formando carbonato básico de cobre ($$Cu_2(OH)_2CO_3$$). |
Análisis:
- Se identifican objetos cotidianos que cambian de color o forma por pérdida de electrones (oxidación).
- Se describe el agente oxidante principal (O2, H2O, CO2).
- Se menciona el producto de la oxidación o compuesto resultante.
Conclusión: Los procesos mostrados son ejemplos claros de reacciones redox que ocurren espontáneamente en ambientes comunes, evidenciando la transferencia de electrones y la formación de nuevos compuestos.
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2. Investigo y relaciono los diferentes procesos de oxidación y reducción
A continuación, completo el siguiente cuadro:
| Ejemplo Manzana-oxidación | Se oxida por: |
|---|---|
| [Ilustración: mitad de una manzana mostrando oxidación] | |
| Ejemplo | |
| Ejemplo |
¿Sabías qué?
Durante el proceso de oxidación, se experimenta la pérdida de electrones.