Página 64 - Libro de Biología de Tercero de Bachillerato

Procesos biológicos y fisiológicos

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Resolución Página 64 - Libro de Biología de Tercero de Bachillerato

Pregunta Página 64
2. Completo el siguiente cuadro con las ecuaciones químicas correspondientes: FOTOSÍNTESIS | RESPIRACIÓN CELULAR

Datos para la resolución:

Pista: Recuerda que la fotosíntesis es un proceso anabólico que capta energía y construye moléculas, mientras que la respiración celular es un proceso catabólico que libera energía.
• Fotosíntesis: piensa en dióxido de carbono + agua + luz → glucosa + oxígeno.
• Respiración: parte de la glucosa y el oxígeno para obtener dióxido de carbono, agua y energía (ATP).
• Cuida las proporciones estequiométricas (coeficientes) para que el número de átomos de cada elemento sea el mismo en reactivos y productos.

Explicación

Análisis de la pregunta: Se solicitan las ecuaciones globales que describen los dos procesos centrales del metabolismo energético de los seres vivos: fotosíntesis y respiración celular.

Resolución paso a paso:

  1. Fotosíntesis
    • Los organismos fotoautótrofos captan energía lumínica para transformar materia inorgánica en materia orgánica.
    • Ecuación global:
    $$6\,CO_2 + 6\,H_2O + \text{energía lumínica}\;\xrightarrow{clorofila}\; C_6H_{12}O_6 + 6\,O_2$$
  2. Respiración celular
    • Proceso catabólico que libera la energía química del glucosa en presencia de oxígeno.
    • Ecuación global:
    $$C_6H_{12}O_6 + 6\,O_2 \;\longrightarrow\; 6\,CO_2 + 6\,H_2O + \text{ATP (energía)}$$

Conclusión / Respuesta final:

  • Fotosíntesis: $$6\,CO_2 + 6\,H_2O + \text{energía lumínica} \;\rightarrow\; C_6H_{12}O_6 + 6\,O_2$$
  • Respiración celular: $$C_6H_{12}O_6 + 6\,O_2 \;\rightarrow\; 6\,CO_2 + 6\,H_2O + \text{ATP}$$
Pregunta Página 64
3. Investigo cuatro alimentos que han sido modificados genéticamente para tener resistencia a insectos, infecciones virales y a control de herbicidas. Con la información obtenida, Completo el siguiente cuadro: ALIMENTOS | TIPO DE MODIFICACIÓN GENÉTICA | UTILIDAD | RIESGO

Datos para la resolución:

¿Cómo investigar?

  • Busca en bases de datos confiables como ISAAA GM Approval Database o artículos científicos sobre OGM.
  • Identifica: (a) el rasgo incorporado (por ejemplo, resistencia a plagas, herbicidas o virus); (b) la utilidad agrícola o comercial; (c) los riesgos ecológicos, económicos o para la salud.
  • Palabras clave útiles: "Bt corn", "Roundup Ready soy", "virus-resistant papaya", "herbicide tolerant canola".
  • Compara fuentes para evitar sesgos y cita al menos dos referencias.

Aspectos a evaluar: Equilibrio entre beneficio y riesgo, evidencia científica, regulaciones en tu país.

Explicación

Análisis de la pregunta: Se requiere indagar sobre Organismos Genéticamente Modificados (OGM) usados como alimentos, identificar el gen o rasgo introducido, señalar su beneficio práctico y los riesgos potenciales.

Resolución paso a paso:

  1. Maíz Bt
    Modificación: Inserción del gen cry de Bacillus thuringiensis (Bt) que codifica una proteína tóxica para ciertos insectos lepidópteros.
    Utilidad: Reduce el uso de insecticidas químicos, mayor rendimiento agrícola.
    Riesgo: Aparición de resistencia en plagas, posible efecto en insectos no diana.
  2. Soya RR (Roundup Ready)
    Modificación: Gen epsps de Agrobacterium sp. que confiere tolerancia al herbicida glifosato.
    Utilidad: Facilita el control de malezas con una sola aplicación de herbicida.
    Riesgo: Incremento de malezas resistentes al glifosato, preocupación por residuos del herbicida.
  3. Papaya Rainbow
    Modificación: Gen de la capa proteica del virus de la mancha anular (PRSV) que confiere resistencia viral.
    Utilidad: Salvó a la industria de la papaya en Hawái al detener epidemias virales.
    Riesgo: Pérdida de biodiversidad local si se desplazan variedades tradicionales.
  4. Canola tolerante a herbicidas (HT Canola)
    Modificación: Genes bar o pat de Streptomyces hygroscopicus que confieren resistencia a glufosinato; en algunas líneas también genes de resistencia a glifosato.
    Utilidad: Mejora el control de malezas y reduce laboreo del suelo.
    Riesgo: Flujo génico a parientes silvestres (cruzamiento con nabos) y creación de «supermalezas».

Conclusión / Respuesta final (cuadro rellenado):

ALIMENTOSTIPO DE MODIFICACIÓN GENÉTICAUTILIDADRIESGO
Maíz BtGen cry (proteína Bt) – Resistencia a insectosMenor uso de insecticidas; mayor rendimientoResistencia de plagas; posible impacto en fauna no diana
Soya RRGen epsps – Tolerancia a glifosatoControl eficiente de malezasMalezas resistentes; residuos de herbicida
Papaya RainbowGen de la capa proteica PRSV – Resistencia a virusProtección contra la mancha anularDesplazamiento de variedades locales
Canola HTGenes bar/pat – Tolerancia a glufosinatoFacilita manejo de malezas; menos laboreoFlujo génico a especies silvestres; supermalezas

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2. Completo el siguiente cuadro con las ecuaciones químicas correspondientes:

PROCESOECUACIÓN
FOTOSÍNTESIS

...

RESPIRACIÓN CELULAR

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3. Investigo cuatro alimentos que han sido modificados genéticamente para tener resistencia a insectos, infecciones virales y a control de herbicidas. Con la información obtenida. Completo el siguiente cuadro:

ALIMENTOSTIPO DE MODIFICACIÓN GENÉTICAUTILIDADRIESGO

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