Página 121 - Libro de Química de Tercero de Bachillerato
Compuestos oxigenados y grupos funcionales
Resolución Página 121 - Libro de Química de Tercero de Bachillerato
Planteo cuatro diferencias entre los aldehídos y las cetonas con respecto a las variables establecidas en el cuadro.
Datos para la resolución
Guía para comparar aldehídos y cetonas
- Escribe primero la fórmula general de cada uno: cetona $$R-CO-R'$$, aldehído $$R-CHO$$.
- Observa si el carbonilo está en medio o al final de la cadena.
- Relaciona esa posición con el sufijo del nombre: -ona para cetonas, -al para aldehídos.
- Ejemplifica: acetona vs etanal y mira cómo cambia el nombre y la ubicación del grupo funcional.
Explicación
1. Análisis
Se pide comparar aldehídos y cetonas usando tres variables del cuadro: nomenclatura, grupo funcional y ubicación del grupo funcional.
2. Resolución paso a paso
- Grupo funcional
- Cetonas: su grupo funcional es el carbonilo interno: $$-CO-$$ unido a dos radicales carbonados: $$R-CO-R'$$.
- Aldehídos: su grupo funcional es el formilo o carbonilo terminal: $$-CHO$$, unido a un radical y a un hidrógeno: $$R-CHO$$.
- Ubicación del grupo funcional
- Cetonas: el grupo carbonilo está siempre en un carbono secundario (nunca en los extremos de la cadena); por eso requiere al menos tres carbonos.
- Aldehídos: el grupo $$-CHO$$ se sitúa siempre al final de la cadena, en un carbono primario; puede haber aldehídos desde un solo carbono (metanal).
- Nomenclatura (nombre principal IUPAC)
- Cetonas: se nombra la cadena principal terminando en -ona e indicando con número la posición del grupo carbonilo si es necesario. Ejemplos: propan-2-ona (acetona), butan-2-ona.
- Aldehídos: se nombra la cadena principal terminando en -al; el grupo $$-CHO$$ se asume en el carbono 1, por lo que muchas veces no se numera. Ejemplos: metanal, etanal, propanal.
- Otras diferencias útiles (que se reflejan en las variables del cuadro):
- En fórmulas condensadas, las cetonas se escriben como $$CH_3-CO-CH_3$$, $$CH_3-CO-CH_2-CH_3$$, etc.; los aldehídos se escriben como $$H-CHO$$, $$CH_3-CHO$$, $$CH_3-CH_2-CHO$$.
- En aldehídos, el grupo funcional no requiere número en el nombre por estar fijo en el extremo; en cetonas, es necesario numerar cuando la cadena tiene cuatro o más carbonos.
3. Conclusión / Respuesta final (para llenar el cuadro)
- Nomenclatura – Cetonas: cadena principal + sufijo -ona; se indica la posición del grupo carbonilo (ej.: propan-2-ona, butan-2-ona).
- Nomenclatura – Aldehídos: cadena principal + sufijo -al; el grupo $$-CHO$$ se asume en C-1 (ej.: metanal, etanal, propanal).
- Grupo funcional – Cetonas: carbonilo interno $$R-CO-R'$$.
- Grupo funcional – Aldehídos: formilo terminal $$R-CHO$$.
- Ubicación del grupo funcional – Cetonas: en un carbono secundario, dentro de la cadena; nunca en los extremos.
- Ubicación del grupo funcional – Aldehídos: en un carbono primario, al final de la cadena.
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7. Planteo cuatro diferencias entre los aldehídos y las cetonas con respecto a las variables establecidas en el siguiente cuadro:
| Variables | Cetonas | Aldehídos |
|---|---|---|
| Nomenclatura | ||
| Grupo funcional | ||
| Ubicación del grupo funcional | ||
| Nomenclatura |