Página 90 - Libro de Ciencias Naturales de Séptimo Grado

Para medir temperatura, se utilizan termómetros que pueden ser de mercurio o digitales. Estos miden la cantidad de calor en un objeto o ambiente reflejada como temperatura. Para medir el calor, se usa un calorímetro, que ayuda a observar los cambios de temperatura y calcular el calor transferido. Conocer la diferencia entre temperatura y calor es fundamental: la temperatura es una medida de energía térmica mientras que el calor es la energía en tránsito entre cuerpos de diferente temperatura.

Ejemplo: Un termómetro puede medir la temperatura del aire exterior, mientras que un calorímetro ayuda a determinar el calor liberado por una reacción química.

Temperatura: Uso del Termómetro
El termómetro es el instrumento utilizado para medir la temperatura. El procedimiento general incluye colocarlo en el medio donde se quiere medir la temperatura, esperar unos momentos hasta que el mercurio o el sensor llegue a un valor estable y después leer la temperatura indicada. Los termómetros digitales mostrarán el valor en una pantalla.

Calor: Uso del Calorímetro
El calorímetro es empleado para medir el calor de reacciones químicas o cambios físicos. Para utilizarlo, se coloca la muestra en el interior del calorímetro, se registra la temperatura inicial, luego se lleva a cabo la reacción o mezcla, y finalmente se mide el cambio de temperatura para calcular el calor absorbido o liberado.

Para crear el cartel, primero necesitas entender cómo la temperatura del agua afecta a la barra metálica. La transferencia de calor se realiza principalmente a través de la conducción en este caso. Observa cómo la temperatura del agua cambia con el tiempo al transferirse calor hacia la barra. Dibuja una gráfica que muestre la tendencia: el agua pierde calor, mientras que la barra lo gana. Factores como el tiempo de exposición y el material de la barra podrán variar la velocidad de transferencia térmica de calor.

Ejemplo de gráfico: Si el agua está a 80°C y la barra a 20°C, la gráfica mostrará cómo la temperatura de la barra se incrementa con el tiempo hasta equilibrarse.

En el cartel, crea un gráfico donde el eje x represente el tiempo y el eje y represente la temperatura del agua. Muestra cómo cambia la temperatura de una barra metálica cuando se sumerge en agua caliente. Analiza la pendiente de la curva para discutir la velocidad de transferencia de calor. Incluye explicaciones de los procesos de conducción y factores que afectan la velocidad de transferencia térmica, como la diferencia de temperatura, la conductividad del material y el área de contacto.